Awalnya karena saya punya putih telur sisa buat donat dan saya bingung mau diapain putih telur sebanyak ini. Mau buat cake, gak punya mixer, mau browsing cari-cari resep berbahan dasar putih telur, tapi pasti ada bahan-bahan lain yang di rumah belum tentu ada, secara saya males keluar rumah hari ini, karena saya maunya memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sekarang. Saya pikir-pikir kenapa gak buat perkedel kentang. Putih telurnya bisa dipakai untuk pencelup perkedel sebelum digoreng.
