Puding Roti Kukus

Pagi ini saya punya roti tawar, mau dimakan begitu saja dengan olesan selai, anak saya tidak mau, mungkin bosan karena sudah 2 hari berturu-turut sarapannya roti tawar (emaknya kurang kreatif buat menu sarapan hehe...)

Jadilah sisa roti ini saya olah jadi puding roti kukus, buatnya gampang dan cepat. Rasanya yummy ...
Puding Roti Kukus 
Terinspirasi dari sajian sedap
Bahan :
4 lembar roti tawar tanpa kulit, cabik-cabik 100 ml susu UHT tawar 1 butir telur ukuran besar 2 sdm gula pasir 50 gr keju cheddar potong dadu sedikit kismis untuk taburan
Cara Membuat :

-Panaskan dandang.

-Kocok lepas telur. 
-Masukkan semua bahan kecuali kismis, aduk rata. 
-Tuang dalam alumunium foil, saya jadi 3 cup alumunium foil kotak ukuran personal. 
-Taburi kismis di atasnya. 
-Kukus selama 20 menit. Jangan lupa tutup dandang dibungkus serbet ya.

Happy cooking ^;^